片岡農園

土への想い
こだわり農法

当農園は、土作りから徹底的にこだわっております!美味い野菜をつくるには根本的に土からだと考えております。

  • 化成肥料・農薬剤等を使用し、どんどん作付けをして売る時代ではないのでは?

昔の野菜と今の野菜!成分としてはどうだろう?
1960年頃の野菜の栄養価と、2010年頃の栄養価を比べてみると、現在の野菜は昔の野菜に比べたらビタミンやミネラルなどの栄養価が半分くらいになってしまっています。

  • 栽培方法にも原因があるのでは?

その為、当農園は自家製堆肥を作成(植物性)・有効菌体・微生物・微生物群を使用!!
ここ数年において品質的に間違いなく向上しております。色艶の良さ・食味・棚持ちなどハッキリと解かる様に・・・
それは!有効菌体・微生物・微生物群のお蔭、本来の野菜の味を最大限に引き出す起爆剤になっている事と考えております。
私共が育てている感覚と言うよりも、野菜自身が自然に健全に育っている過程の中で見守りながらお手伝いをしている感覚として捉えております。
自然に育ち、ビタミンやミネラルを多く含んだ元気な果物・健康野菜
何よりも作り手が健康であり、自然の恵みを得た野菜や果物を人が食する事により自ずと元気で健康になれるはずと考えております。