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片岡農園の特別なこだわり
元気な土壌・元気な野菜作りの為の農園独自の栽培基準
当農園では、もみ殻ベースに何種類もの植物性の原料で堆肥を作り必要に応じて散布しております。また土壌分析を行い、土づくりが作物作りと考え、微生物性の改善・物理性の改善・化学性の改善を行なっています。野菜の栄養素となる肥料に関しては有機性の肥料主体にミネラル成分を高め、極力農薬を使用しない努力をしております。一般的に栽培されている生産者と比較すると農薬使用量は3分の1程度の使用になります。その対策とし、昔ながらの輪作をしてより良い野菜作りを目指しております。
元気な土壌・元気な野菜を作る為に
片岡農園では健康的な野菜栽培において作業に携わる人達が笑顔で健康でなければいけないと思っています。
自社の野菜を食べてくれる人達に笑顔や感謝を伝えるには自分達が充分な休息をとり、時にはみんなでバーベキューや餅つき、研修旅行などリフレッシュできる環境を整えています。
元気な土壌・元気な野菜作りの為の農園独自の農薬基準
当農園では極力農薬を使用しない努力をしております。一般的に栽培されている生産者と比較すると3分の一程度の使用になります。
その対策とし微生物性の改善・物理性の改善・科学性の改善をモットーとし、極力有機性の肥料を使用、より良いミネラル成分豊富な野菜作りを目指しております。
元気な土壌・元気な野菜作りの為の農園独自の管理方法
農園独自の管理方法
片岡家の長年の経験を生かした中で、従業員にわかりやすいように作物別に温度計、湿度計、水分計を使用し管理感覚スキルがアップしリーダーの育成にもプラスとなっております。